“A Cent’anni! Itinerari turistici lungo i sentieri della longevità” è il progetto promosso dall’Associazione Ogliastra Eventi con il contributo della Regione Autonoma della Sardegna che ha l’obiettivo di valorizzare, ai…
Jerzu, città del vino, è un paese dell’Ogliastra che gode di condizioni climatiche e ambientali privilegiate: adagiato sulle colline punteggiate da vitigni che ricordano la sua vocazione, tanto da fregiarsi…
È il più famoso tra i grandi chef usciti dalla scuola di Gualtiero Marchesi. Il suo “tuorlo d’uovo marinato con fonduta leggera di parmigiano” è un piatto unico spiegato nelle…
La Cooperativa piccoli produttori e coltivatori d’Ogliastra ha sede a Lanusei, nel cuore della terra dei centenari, una delle cinque “blu zone” del pianeta dove esiste il rapporto più alto…
Il cibo sano allunga la vita. Del resto la relazione della buona alimentazione con la salute è conosciuta fin dai tempi di Ippocrate, noto anche per la frase “fai del…
Nella terra dei centenari, l’Ogliastra, da oltre 70 anni c’è una famiglia che produce formaggi mantenendo intatte le antiche tecniche della tradizione casearia sarda. L'azienda, che prende il nome dal…