Civargeddu Prenu: la focaccia ripiena della longevità sarda
La longevità in Sardegna è il risultato di un legame profondo con il passato, dove tutto ciò che è stato fatto lascia tracce: musica, cultura, arte e cibo. Il ruolo…
Giappone, a Okinawa il primo ritiro “Blue Zones”
L’isola di Okinawa, situata a circa 400 miglia a sud di Kyushu, è famosa per la sua altissima concentrazione di centenari. Grazie a uno stile di vita che integra una…
In un docufilm la storia dei pastori sardi emigrati nel centro Italia tra gli anni ’60 e ’80
L’emigrazione agropastorale dei sardi verso il centro Italia, avvenuta principalmente tra gli anni ’60 e ’80, rappresenta una pagina significativa della storia dell’Isola, caratterizzata da sacrifici, sfide e una profonda…
Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso: la Sardegna in crescita ma non ancora al top
Sono 70 gli indirizzi sardi recensiti e segnalati nella guida 2025 dei Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso, che includono 13 trattorie, otto bistrot, due griglierie, due ristoranti etnici e un…
AgriFuture 2024: dieci progetti per un agroalimentare digitale e sostenibile
Dieci progetti innovativi nel settore agroalimentare, orientati al futuro digitale e sostenibile, riceveranno un voucher del valore di 6.000 euro, oltre a supporto nelle fasi di ideazione e realizzazione. L’iniziativa…
A Iglesias il festival Fun_Go, dedicato ai funghi e alle eccellenze del territorio
Il festival Fun_Go, dedicato ai funghi e alle eccellenze del territorio, si terrà a Iglesias dal 25 al 27 ottobre. Questa seconda edizione celebra uno dei prodotti più caratteristici della…
Vinitaly Usa: i vini di 30 aziende sarde volano a Chicago
Una collettiva di trenta fra micro, piccole e medie imprese vitivinicole provenienti da tutta l’isola, sarà presente al fianco della Regione Sardegna alla manifestazione mondiale “Vinitaly Usa” che si svolge…
Vini sardi di eccellenza: 22 cantine entrano nella guida Slow Wine 2025
La Sardegna del vino non si esaurisce nel Cannonau e nel Vermentino. L’Isola, da sempre associata a questi due vitigni, si rivela molto più ricca e variegata grazie al lavoro…