Olbia, le ricette della memoria entrano nelle mense scolastiche
Dopo la zuppa gallurese, anche la panada entra nel menù scolastico degli alunni di Olbia. Con un progetto che unisce cultura, salute e sostenibilità, il Comune amplia il percorso avviato…
Il miele sardo: tradizione, innovazione e benessere in un settore in crescita
In Sardegna la produzione di miele rappresenta una delle eccellenze agroalimentari più autentiche e promettenti, con un settore in continua evoluzione che unisce saperi antichi, biodiversità unica e nuove opportunità…
Dazi USA: un nuovo ostacolo per il vino e l’agroalimentare. Anche la Sardegna trema
L’annuncio del ritorno dei dazi sulle merci europee da parte dell’amministrazione statunitense rischia di aprire un nuovo fronte di crisi per il settore agroalimentare italiano, già provato da una congiuntura…
Il potere del latte di pecora e capra: nutrizione e benessere dalla tradizione sarda
La Sardegna è celebre per l’eccezionale longevità dei suoi abitanti, un fenomeno che ha attirato l’attenzione di ricercatori e nutrizionisti di tutto il mondo. Uno degli elementi distintivi della dieta…
Il Cannonau protagonista al Vinitaly 2025: innovazione e tradizione nel mondo del vino
Il Vinitaly 2025, in programma dal 6 al 9 aprile a Verona, vedrà una significativa partecipazione delle aziende vitivinicole sarde, con iniziative volte a valorizzare le eccellenze dell’isola e a…
Un giorno al frantoio: i bambini di Arzana alla scoperta dell’olio e delle sue storie
Tra antichi profumi e macine di pietra levigate dal tempo, ventidue alunni della scuola primaria di Arzana hanno vissuto un’esperienza fuori dall’ordinario: una visita didattica al frantoio che si è…
L’enologo Andrea Pala: “I dazi USA sul vino italiano? Una minaccia concreta per tutto il comparto”
L’eventuale introduzione o l’inasprimento dei dazi doganali da parte degli Stati Uniti sui vini italiani rischia di avere conseguenze molto pesanti per l’intero settore vitivinicolo nazionale. A lanciare l’allarme è…
Dalla Catalogna alla Sardegna. Sulla trama del silenzio, l’arte di tessere come pratica di benessere
C’è un filo invisibile che unisce la quiete dell’anima al ritmo paziente delle mani. Un filo che Sonia Paradell Roig, tessitrice e creativa originaria della Catalogna, ha deciso di seguire…
e poi devi scegliere l'opzione