Il comparto vitivinicolo sardo: eccellenze e numeri dell’export aggiornati al 2024
La Sardegna, terra di antiche tradizioni enologiche, continua a distinguersi nel panorama vitivinicolo italiano grazie alla qualità e unicità dei suoi vini. Nel primo trimestre del 2024, l’export vinicolo sardo…
Un giorno al frantoio: i bambini di Arzana alla scoperta dell’olio e delle sue storie
Tra antichi profumi e macine di pietra levigate dal tempo, ventidue alunni della scuola primaria di Arzana hanno vissuto un’esperienza fuori dall’ordinario: una visita didattica al frantoio che si è…
L’enologo Andrea Pala: “I dazi USA sul vino italiano? Una minaccia concreta per tutto il comparto”
L’eventuale introduzione o l’inasprimento dei dazi doganali da parte degli Stati Uniti sui vini italiani rischia di avere conseguenze molto pesanti per l’intero settore vitivinicolo nazionale. A lanciare l’allarme è…
Il Rinascimento del comparto caseario sardo: tra export da record, eccellenze di nicchia e nuove frontiere del gusto
Nel 2024 il comparto caseario sardo si conferma uno dei pilastri dell’economia agroalimentare dell’isola, registrando un anno di grande fermento tra export da record, l’emergere di caseifici di nicchia e…
Dalla Catalogna alla Sardegna. Sulla trama del silenzio, l’arte di tessere come pratica di benessere
C’è un filo invisibile che unisce la quiete dell’anima al ritmo paziente delle mani. Un filo che Sonia Paradell Roig, tessitrice e creativa originaria della Catalogna, ha deciso di seguire…
La longevità non è ovunque: la Sardegna resta l’unica vera Blue Zone
Per anni si è pensato che esistessero zone speciali nel mondo dove si vive più a lungo. Luoghi come l’isola di Okinawa in Giappone, la penisola di Nicoya in Costa…
Blu Food Ogliastra: il Paniere che traccia il futuro della tradizione
L’Ogliastra svela la sua essenza più profonda attraverso il paniere Blu Food Ogliastra, una curata selezione di eccellenze che non si limitano a rappresentare il territorio, ma ne raccontano l’anima…
L’impatto dei dazi americani sulle produzioni enogastronomiche italiane
Le recenti minacce dell’amministrazione statunitense di imporre dazi fino al 200% sui prodotti agroalimentari europei, tra cui spiccano le eccellenze italiane, stanno destando profonda preoccupazione nel settore enogastronomico italiano. Queste…